Probierpaket ••• Querbeet •••

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Produktinformationen "Probierpaket ••• Querbeet •••"

- - -  6 FLASCHEN  - - -

  • 1 Fl. Blanc de Noir 2020
  • 1 Fl. Grüner Veltliner, Alte Reben, Weinviertel DAC 2020
  • 1 Fl. Riesling, Falkenstein 2020
  • 1 Fl. Falkenstein, Weissburgunder Reserve 2020
  • 1 Fl. Ortolan, Cuvée Prestige 2019
  • 1 Fl. Ried Hocheck, Pinot Noir Reserve 2019

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Blanc de Noir 

Unsere Spezialität, der weißgepreßte Zweigelt, besticht durch feinfruchtige Beeren und Zitrusfrüchte, ein animierendes Säurespiel. Am Gaumen fruchtbetont und mineralisch. Macht Lust auf mehr! Feiner Begleiter zu mediterranen und asiatisch inspirierten Gerichten.

Grüner Veltliner, Alte Reben, Weinviertel DAC 

Der klassische grüne Veltliner von 40-jährigen Reben: feine Grapefruit- und Tabaknoten, pfeffrige Würze mit deutlicher Mineralik, saftig mit viel Tiefgang. Empfehlenswert zur typischen österreichischen Küche sowie zu Fisch- und Geflügelgerichten.

Riesling, Falkenstein  

Einladender Duft mit intensiven Steinobstnoten und kühler mineralischer Würze. Am Gaumen vollmundig, saftige Marillenfrucht mit lebhaftem Frucht-Säure-Spiel und anregendem Trinkfluß.Zweigelt, Falkenstein

Falkenstein, Weissburgunder Reserve  

Komplexer Fruchtbogen mit nussigen Noten, am Gaumen reife Birnen, Orange und zartes Karamell, cremig und vollmundig mit voller Frucht und balancierter Säure, vielschichtig im langen mineralischen Abgang. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit tollem Entwicklungspotential. 

Ortolan, Cuvée Prestige

85% Chardonnay, 10% Weissburgunder, 5% Grauburgunder, in burgundischer Stilistik ein knappes Jahr auf der Vollhefe in 500 l Eichenfässern gereift. In der Nase reife Banane, Honigmelone und süßer Tabak mit Rösttönen; am Gaumen Milchkaramell und Vanille, schöne Fülle, warmer Fruchtbogen mit kühl-mineralischen Noten im Finish, tolles Entwicklungspotenzial. 

Ried Hocheck, Pinot Noir Reserve 

Helles Kirschrot mit lohfarbenen Rändern. Ätherisches Fruchtspiel von Himbeeren, Sauerkirschen und Orangenzesten. Vital am Gaumen mit schön strukturierten Tanninen, finessenreichen Fruchtaromen und animierendem Nachklang.

 

 

Unser Betrieb arbeitet zertifiziert nachhaltig, alle unsere Weine sind zertifiziert vegan.

 Falkenstein!

 

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08.10.2019

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