Tradition, Grüner Veltliner, Weinviertel DAC Reserve 2019

Gelebte Tradition: Strenge Traubenselektion und der lange Ausbau auf der Hefe bis ins Frühjahr bringen einen Wein, der durch seine Geradlinigkeit und Ausdrucksstärke besticht. In der Nase exotische Fruchtprägung, am Gaumen saftig und würzig mit mineralischem Nachhall. Das Etikett zeigt einen Auszug aus unserem ältesten Weingesetzbuch von 1309. Eine Hommage an die lange Weinbautradition unserer Region.

JG 2018 bei Falstaff Wein Guide 2019/20:   92 Punkte 

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Etwas Blütenhonig unterlegt reife Tropfenfrucht, zart nach Ananas, ein Hauch von kandierten Orangenzesten. Saftige, feine Struktur, mineralisch, feinwürzig, gelbe Apfelnoten im Abgang, ein guter Speisenbegleiter. 

Falstaff Wein Guide 2017/18:   93 Punkte 

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischer Kräuterwürze unterlegte feine Ananasfrucht, zarte rauchige Nuancen. Komplex, saftig, frische weiße Frucht, angenehmer Säurebogen, salzige Mineralität, bleibt haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter. 

Wine Enthusiast:   92 Punkte, Editor´s Choice 

Scented notes of pear almost have a hint of summer blossom on the nose. The palate complements this with yeasty, textured concentration that has something of citrus pith about it. A wonderfully balanced wine with a brisk, zesty citrus finish. 

A la Carte Weinführer 2017:   93 Punkte

2015 Grüner Veltliner Tradition Weinviertel DAC Reserve:
Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Nektarine, kandierte Orangen, feiner Würzeschleier, am Gaumen straffe Struktur, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikantes, leicht pfeffriges Finish, lang anhaltend, Limette und Maracuka im Rückaroma.

Unser Betrieb arbeitet zertifiziert nachhaltig, alle unsere Weine sind zertifiziert vegan.