Na úpatí hradu Falkenstein, ve výšce téměř 400 m nad mořem, se nachází tato výhodná samostatná lokalita s dokonalou jižní orientací. Chudé půdy z vápencových sedimentů a jílu podporují výrazně minerální charakter tohoto jemně strukturovaného pinotu s hloubkou a kořenitostí. Zrání probíhalo 15 měsíců ve francouzských dubových sudech.