Rulandské bílé Reserve

Komplexní ovocný oblouk s ořechovými tóny, na patře zralé hrušky, pomeranč a jemný karamel, krémové a plné, s výrazným ovocem a vyváženou kyselinou, mnohovrstevnaté v dlouhém minerálním závěru. Všestranný společník k jídlu s vynikajícím potenciálem dalšího vývoje.

Trať Rabenstein, Veltlín zelený, Weinviertel DAC Reserve

Kořenitá a ovocná vůně s tóny tabáku, pepře a pražených aromat. Na patře jemně krémové, hutné a výrazné, s tóny hrušky, ananasu a kandovaných limetek. Bohaté na extrakt, s svěží kyselinou a živou mineralitou v dlouhém závěru. Poloha Rabenstein s až 50 let starými keři dává veltlínu výrazný charakter. Vápenitá půda a zrání na plných kvasnicích v 1000l dubových sudech propůjčují vínu minerální kořenitost a velký potenciál k archivaci. 

Rulandské šedé Reserve 

Hrozny s vysokou zralostí z chráněné jižní polohy byly ručně selektovány a po dvoudenní maceraci lisovány. Víno zrálo více než 10 měsíců v dubových sudech. Víno se prezentuje výraznou jantarovou barvou. Na patře dominuje minerální plnost spolu s mírnou kyselinou a fascinující aromatikou lískových oříšků, švestek a skořice. Vyvážené třísloviny a krémová textura.

Tradition, Veltlínské zelené, Weinviertel DAC Reserve 

Živá tradice: přísný výběr hroznů a dlouhé zrání na kvasnicích dávají na jaře vzniknout vínu, které zaujme svou přímočarostí a výrazností. Ve vůni exotické ovocné tóny, v chuti šťavnaté a kořenité s minerálním dozvukem. Etiketa zobrazuje úryvek z naší nejstarší vinařské knihy z roku 1309. Pocta dlouhé vinařské tradici našeho regionu.

Ortolan, Cuvée Prestige Reserve

85 % Chardonnay, 10 % Rulandské bílé, 5 % Rulandské šedé, burgundským stylem zrálo téměř rok na hrubých kvasnicích v dubových sudech o objemu 500 l. Vůně zralých banánů, cukrového melounu a sladkého tabáku s praženými tóny; v chuti mléčný karamel a vanilka, krásná plnost, teplejší ovocný charakter s chladivě minerálními tóny v závěru, skvělý potenciál dalšího vývoje. 

Ried Kirchberg, Chráněná krajinná oblast Gemischter Satz

Hluboké a mnohovrstevnaté aroma jablek, bílého ovoce, jemných bylin a výrazného koření. V chuti plné a koncentrované, s tóny pražených mandlí, náznakem růžových lístků a výraznou mineralitou; mohutné a intenzivní s dlouhým závěrem. Šest různých odrůd z vinic starých až 60 let z jižně orientované polohy Kirchberg se sklízí a kvasí společně, poté zrají až jeden rok na hrubých kvasnicích ve velkých dubových sudech. Působivé díky minerální kořenitosti, komplexnosti a velkému potenciálu zrání. 

Etiketa zobrazuje úryvek z naší nejstarší vinařské knihy z roku 1309. Pocta dlouhé vinařské tradici našeho regionu.