Ried KIRCHBERG • Gemischter Satz Reserve 2021

Tieffruchtige und vielschichtige Aromen von Äpfeln, weißen Früchten, feinen Kräutern und viel Würze. Am Gaumen körperreich und konzentriert, gebrannte Mandeln, ein Hauch Rosenblüten, sehr mineralisch geprägt, vollmundig und druckvoll im langem Abgang. Sechs verschiedene Rebsorten aus bis zu 60 Jahre alten Anlagen von der Südlage Kirchberg werden gemeinsam gelesen und vergoren und reifen danach bis zu einem Jahr auf der Vollhefe in großen Eichenfässern. Beeindruckend aufgrund der mineralischen Würze, der Komplexität und dem großen Reifepotential. Das Etikett zeigt einen Auszug aus unserem ältesten Weingesetzbuch von 1309. Eine Hommage an die lange Weinbautradition unserer Region.

Falstaff Wein Guide 2023/24:  93 Punkte (Jahrgang 2021)

Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Weiße Apfelfrucht, ein Hauch von Gewürzen und Kräutern, dezent nach Pfirsich und Ananas. Saftig, gute Komplexität, extraktsüß nach Birnen, balancierte Säurestruktur, mineralisches Finish, würziger Rückgeschmack.

A la Carte Weinführer 2017: 92 Punkte (Jahrgang 2015)

Jugendliche Farbnoten, komplexe Nase, kandierte Birne, Honigmelone, Mandeln, am Gaumen gehaltvoller Wein, balancierte Textur, feiner Fruchtschmelz im Abgang, lang anhaltend, Kumquat im Finish.