Tradition, Grüner Veltliner, Weinviertel DAC Reserve 2016

Gelebte Tradition: Strenge Traubenselektion und der lange Ausbau auf der Hefe bis ins Frühjahr bringen einen Wein, der durch seine Geradlinigkeit und Ausdrucksstärke besticht. In der Nase exotische Fruchtprägung, am Gaumen saftig und würzig mit mineralischem Nachhall. Das Etikett zeigt einen Auszug aus unserem ältesten Weingesetzbuch von 1309. Eine Hommage an die lange Weinbautradition unserer Region.

Falstaff Wein Guide 2017/18:   93 Punkte 

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischer Kräuterwürze unterlegte feine Ananasfrucht, zarte rauchige Nuancen. Komplex, saftig, frische weiße Frucht, angenehmer Säurebogen, salzige Mineralität, bleibt haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter. 

A la Carte Weinführer 2017:   93 Punkte

2015 Grüner Veltliner Tradition Weinviertel DAC Reserve:
Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Grapefruit, Nektarine, kandierte Orangen, feiner Würzeschleier, am Gaumen straffe Struktur, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikantes, leicht pfeffriges Finish, lang anhaltend, Limette und Maracuka im Rückaroma.