Feine Aromen von frischen Äpfeln und Birnen, mit pfeffriger Note. Am Gaumen würzig und trocken mit einem Hauch von Zitrus, sehr animierend mit feiner Perlage.
Pétillant naturel oder „Pét Nat“ ist ein prickelndes Vergnügen, das sich von der klassischen Sekt- oder Schaumweinproduktion vor allem in einem Punkt unterscheidet: Der Wein durchläuft nur eine Gärung. Diese startet im Stahltank und wird - ohne Zusatz von Zucker und Hefe - in der Flasche abgeschlossen. Daher der Name «pétillant naturel», "natürlich schäumend".
Wer Pét Nat kennt, dem wird unserer gefallen, wer´s noch nicht kennt, sollte ihn probieren!
